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发表于 2022-10-31 14:45:05

葛贝

黄丰年

葛geě贝，淄博方言称:guǒ贝。

这个名词在几十年前淄博的乡下人大都知道。也可能制作过。随着时代的发展，这个词也消失在历史的长河中了。

何为“葛贝”？

即用苘qing麻与浆糊做成的版状物，制作时叫打“葛贝”。

葛贝的主要用途是做布鞋的鞋底。在过去老百姓生活困难，没有胶鞋，也买不起胶鞋，都是一年四季穿布鞋。但布鞋麻线纳制的鞋底不耐磨，更怕湿。特别是阴雨天，鞋底渗水，若不及时晒干，很快就沤烂。鞋就失去了作用，有时鞋帮好好的鞋底却烂了。

为了节约，延长穿的时间，在布料紧缺的情况下，老百姓便想到了一个代替布料的方法，那就是用“葛贝”代替。既节约了费用，又延长了鞋的寿命。

其做法是：将苘麻梳理成头发状用剪刀建成段，将做好的浆糊先均匀地涂在门板或其他大板子上，然后将梳理好的苘麻均匀地铺在刷好浆糊的板子上，在太阳下晾晒。晒干后，再刷上一层浆糊，再铺上一层苘麻。如此这般，反复铺上三四层或更多。几经晒干后，揭下。就成了干净挺直的蔴板了。这种蔴板叫“葛贝”。

葛贝做好后，按照鞋底的大小用剪子剪下，拥布料沿上缘。根据鞋底的厚度，这样一层层摞起，再用麻线密密地缝制，亦称为“纳鞋底”。納好后，便成了做鞋的主要构件了。

因之过去老百姓打葛贝，做鞋底，成了制作鞋的传统习俗。

这种习俗一直持续到上世纪六十年代末，布料不稀罕了，由壳que子或者胶鞋所取代。打葛贝的习俗也渐渐消失。

2022年9月24日

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